Degustation 6 Gang-Menü

Amuse-Bouche

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White Tiger Garnelen auf Salatbukett

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Jakobsmuschel auf Trüffelpürre

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Kürbisschaumsüppchen

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Sorbet

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Gebratenes Filet vom Iberico Schwein mit Pfifferlingen und Kartoffelrisotto

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Dessertvariation

Menü pro Person  52,50€

Degustation 4 Gang-Menü

Amuse-Bouche

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White Tiger Garnelen auf Salatbukett

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Kürbisschaumsüppchen

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Gebratenes Filet vom Iberico Schwein mit Pfifferlingen und Kartoffelrisotto

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Dessertvariation

Menü pro Person  43,50 €