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Zwischengang

 

Gegrillte Gambas auf Zitronengrasrisotto in Knoblauch Kräuter Sauce

14,80€

  

Jakobsmuscheln auf gratiniertem Spinat mit Rieslingsahnesauce

15,80€

 

Glasierte Trüffelravioli dazu Trüffelnage und frischgehobeltem Trüffel 

 

Als Zwischengang  13,80 €

Als Hauptgang      17,80 €

 

Fleischgerichte

 

Kalbsfilet an glasierten Tagliatelle, Gemüse und

Madeira Sauce          

 25,80 €

 

 Gebratenes Filet vom Iberico Schwein an glasierten Tagliatelle, Blattspinat und Portweinjus 

22,80€

 

Unter der Knoblauch- Kräuterkruste gratinierter Lammrücken an Ratatouille, Rosmarinkartoffeln

und Thymianjus  

24,80€

 

Rinderfilet au poivre an glasiertem Gemüse,

Pommes Rissolées 

25,80€