Petit Menü 

 

Lachscarpaccio mit Créme fraiche,Dill und Zitrone  dazu marinierter gemischter Salat

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Feines Steinpilz-Cremesüppchen

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Iberico Filet in Senfkruste auf

  „an pomme de terre“ dazu Bohnen im Speckmantel und Rotweinjus

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Zanderfilet auf Quinoa mit Karotten

in Kapernsauce

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Birne in Karamellsauce

dazu Vanilleeis

 

 Menü pro Person 38,50 €


 

 

Wintermenü

 

Rindercarpaccio  mit Parmesan und

Trüffel-Mayonnaise, Pinien Kerner dazu marinierter gemischter Salat

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Feines Steinpilz-Cremesüppchen

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Sorbet

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Tournedo vom Seeteufel auf Safranrisotto

mit  Basilikum Tomaten Sauce

Oder

Entebrust auf „terrine aux pommes de terre“

dazu Schalotten-Marmelade mit karamellisierte Rotweinsauce

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Dessertvariation

Oder

Käsevariation mit Früchtesenf

 

Menü pro Person 46,50 €


 Restaurant 

„Am Bienenbrunnen“  

 

Öffnungszeiten:

Di.-Sa.

 18.00 - 22.00 Uhr

So.

11.30 - 14.00 Uhr
18.00 - 22.00 Uhr

Mo.

Ruhetag

Kontakt:

 

Hintergasse 2 

67269 Grünstadt-Sausenheim

 

 

Tel. 06359/810925  

  

  

 Anfahrt   

 

 Facebock

 

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