Wintermenü


Amuse Bouche

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Rindercarpaccio  mit Parmesan und Trüffel-Mayonnaise, Pinien Kerner dazu marinierter gemischter Salat

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Petersilienwurzelsuppe mit Birnen und Speck 

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Sorbet

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Wolfsbarschfilet mit Petersilienkartoffel und Rieslingsahnesauce

Oder

Kalbsfilet an glasierten Tagliatelle, Gemüse und Madeira Sauce

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Dessertvariation

Oder

            Käsevariation mit Früchtesenf   

       

Menü pro Person 48,00 €

  

 

 

Petit Menü

 

Amuse-Bouche

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Rote Bete Carpaccio mit Fetakäse und

Pinienkerne an  Salatbukett

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Petersilienwurzelsuppe mit Birnen und Speck

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Lammhüfte auf Topinambur mit Gurkentagliatellen und Minzsauce

Oder

Doradenfilet an grüne Erbsenmousse

und gebackener Kartoffel

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Dessert

 

Menü pro Person 39,50 €

                    

 

 Restaurant 

„Am Bienenbrunnen“  

 

Öffnungszeiten:

Di.-Sa.

18.00 - 22.00 


So.

11.30 - 14.00 
18.00 - 22.00 


Mo.

Ruhetag

Oster-

Montag

11.30 - 14.00 
18.00 - 22.00

1. Mai

11.30 - 14.00 
18.00 - 22.00


Pfingsten

11.30 - 14.00 

18.00 - 22.00


   25-26 

Dezember

Weihnachten

11.30 - 14.00 
18.00 - 22.00


31.Dezember

Silvester

18.00 - 22.00 

Kontakt:

 

Hintergasse 2 

67269 Grünstadt-Sausenheim

 

 

Tel. 06359/810925  

  

  

 Anfahrt   

 

 Facebock