Degustationsmenü

 

Amuse Bouche

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Rindercarpaccio  mit Parmesan und Trüffel-Mayonnaise, Pinien Kerner dazu marinierter gemischter Salat

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Bärlauch Blumenkohlsuppe mit Muskat Croutons

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Gebratene Garnelen auf Tagliatelle mit Avocado-Rucola-Pesto

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Sorbet

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 Tournedo Rossini auf Kartoffel-Crostini Rotwein-Schalotten-Sauce

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Dessertvariation

Oder

Käsevariation mit Früchtesenf

 

                  

Menü pro Person 54,00 € 

  

 

Petit Menü

 

Amuse-Bouche

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Spargelquiche am Salatbukett

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Bärlauch Blumenkohlsuppe mit Muskat Croutons

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Wolfsbarsch in Eihülle auf Bärlauchrahm mit Radieschen-Topping und sautierten Kartoffeln

Oder

Lammhüfte an Kartoffelschiffchen mit einem Spargel Salsa und Thymianjus

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Dessertvariation

 

               

Menü pro Person 39,00 € 

                    

 

 Restaurant 

„Am Bienenbrunnen“  

 

Öffnungszeiten:

Di.-Sa.

18.00 - 22.00 


So.

11.30 - 14.00 
18.00 - 22.00 


Mo.

Ruhetag

Oster-

Montag

11.30 - 14.00 
18.00 - 22.00

1. Mai

11.30 - 14.00 
18.00 - 22.00


Pfingsten

11.30 - 14.00 

18.00 - 22.00


   25-26 

Dezember

Weihnachten

11.30 - 14.00 
18.00 - 22.00


31.Dezember

Silvester

18.00 - 22.00 

Kontakt:

 

Hintergasse 2 

67269 Grünstadt-Sausenheim

 

 

Tel. 06359/810925  

  

  

 Anfahrt   

 

 Facebock